FDA wydaje ostrzeżenie dotyczące niektórych krewetek ze względu na możliwe skażenie radioaktywne – szczegóły

Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) wydała niedawno ostrzeżenie dla 13 stanów w związku z importem mrożonych krewetek od pewnej firmy. Osoby cywilne nie powinny spożywać, sprzedawać ani podawać tego produktu ze względu na możliwą obecność cezu-137 (Cs-137). Skażenie radioaktywne zostało po raz pierwszy wykryte w pojedynczej partii importowanego produktu przez Służbę Celną i Ochrony Granic (CBP).

Dlaczego jest to niebezpieczne?

Wykryty poziom Cs-137 w badanej partii krewetek – około 68 bekereli na kilogram (Bq/kg) – pozostaje znacznie poniżej  progu interwencji FDA  wynoszącego 1200 Bq/kg. Agencje federalne podkreślają jednak, że nawet niewielkie narażenie na materiały radioaktywne nie powinno być lekceważone.

Długotrwałe spożywanie żywności skażonej Cs-137, nawet w stężeniach poniżej progu, może stopniowo kumulować się w organizmie i stanowić długotrwałe zagrożenie dla zdrowia. Dzieje się tak zwłaszcza wtedy, gdy taka ekspozycja staje się nawykowa.

Głównym problemem jest  radioaktywność cezu 137  i jego zdolność do emitowania promieniowania beta i gamma, które, jak wiadomo, przenikają do tkanek biologicznych i zakłócają funkcjonowanie komórek. Po spożyciu cez 137 wchłania się do tkanek miękkich, zwłaszcza mięśni, i zaczyna emitować promieniowanie jonizujące od wewnątrz.

To wewnętrzne narażenie może uszkodzić żywe komórki na poziomie DNA, a z czasem może prowadzić do mutacji, które zwiększają ryzyko zachorowania na raka.

Podczas gdy  naturalnie występujący cez  jest stabilny i nieradioaktywny, Cs-137 jest produktem ubocznym rozszczepienia jądrowego, najczęściej związanym z testami broni, awariami reaktorów, takimi jak w Czarnobylu, oraz zastosowaniem przemysłowym.

Ze względu na długi okres półtrwania, wynoszący około 30,17 lat, Cs-137 pozostaje w środowisku przez dziesięciolecia, często wiążąc się z chlorkami, tworząc krystaliczny proszek, który może być bezbarwny, bezsmakowy i praktycznie niewykrywalny bez specjalistycznego sprzętu. Ze względu na brak widocznych oznak ostrzegawczych, te skażone produkty spożywcze są szczególnie niebezpieczne dla konsumentów.

Oprócz potencjalnego działania rakotwórczego, narażenie na Cs-137 w wyższych dawkach wiąże się z objawami ostrego zespołu popromiennego, który obejmuje nudności, wymioty, biegunkę, krwawienie, a w skrajnych przypadkach śpiączkę lub śmierć.

Badania przeprowadzone na zwierzętach laboratoryjnych wykazały również zmiany w zachowaniu oraz oznaki uszkodzeń neurologicznych lub rozwojowych. Organy zdrowia publicznego, takie jak Agencja ds. Substancji Toksycznych i Rejestru Chorób przy Centrach Kontroli i Prewencji Chorób (CDC), nieustannie podkreślają wagę minimalizowania nawet przypadkowego kontaktu z radioaktywnym cezem.

Chociaż pojedyncza zanieczyszczona dostawa może nie stanowić bezpośredniego zagrożenia, zalecenie FDA opiera się na zasadzie ostrożności. W ten sposób agencja dąży do ograniczenia skumulowanego narażenia i długoterminowej ochrony zdrowia populacji.

Marka i kody produktów, które zostały wycofane

Mrożone krewetki, o których mowa w ostrzeżeniu FDA, zostały przetworzone przez PT. Bahari Makmur Sejati, indonezyjską firmę znaną również jako BMS Foods. Według urzędników, skażony produkt składa się z surowych, białych krewetek Vannamei z hodowli, pakowanych w dwufuntowe worki pod marką „Great Value”.

 Oznaczono trzy  konkretne kody partii, które mogą powodować skażenie radioaktywne:

1. Kod partii 8005540-1
2. Kod partii 8005538-1
3. Kod partii 8005539-1

Wszystkie objęte akcją produkty mają tę samą datę ważności, tj. 15 marca 2027 r., i kod produktu 7383108. Chociaż żaden zanieczyszczony produkt z testowanej partii nie trafił oficjalnie do obrotu w USA, ostrzeżenie FDA zostało wydane w celu zapewnienia przejrzystości i bezpieczeństwa konsumentów.

Gdzie jest sprzedawane

Produkty z krewetek były sprzedawane w sklepach Walmart w 13 stanach, narażając wielu konsumentów na ryzyko narażenia. Po pierwszym wykryciu Cs-137 w przesyłce z Portoryko, Bahari Makmur Sejati, FDA rozpoczęła współpracę z dystrybutorami i sprzedawcami detalicznymi firmy.

Mimo że tylko w przypadku jednej przesyłki stwierdzono skażenie radioaktywne, agencja zaleciła wycofanie towarów z kolejnych przesyłek, które nie wywołały od razu ostrzeżeń, ale nadal mogą stwarzać zagrożenie dla bezpieczeństwa.

W wyniku przeprowadzonej kontroli FDA ustaliła, że ​​krewetki naruszają przepisy federalnej ustawy o żywności, lekach i kosmetykach, powołując się na dowody wskazujące na to, że były przygotowywane, pakowane lub przechowywane w niehigienicznych warunkach, co mogło doprowadzić do skażenia Cs-137.

Lista dotkniętych stanów

FDA potwierdziło, że produkty z krewetek były dystrybuowane w następujących  13 stanach :

1. Alabama (AL)
2. Arkansas (AR)
3. Floryda (FL)
4. Georgia (GA)
5. Kentucky (KY)
6. Luizjana (LA)
7. Missouri (MO)
8. Missisipi (MS)
9. Ohio (OH)
10. Oklahoma (OK)
11. Pensylwania (PA)
12. Teksas (TX)
13. Wirginia Zachodnia (WV)

Co dalej?

W swojej najnowszej  aktualizacji  z 19 sierpnia 2025 r. FDA potwierdziła, że ​​śladowe ilości Cs-137 wykryto nie tylko w dostawach surowych krewetek, ale także w próbce panierowanych krewetek powiązanych z PT. Bahari Makmur Sejati.

Chociaż poziomy utrzymywały się poniżej federalnych progów interwencyjnych, organy regulacyjne podkreśliły, że długotrwała ekspozycja na zanieczyszczone produkty może nadal stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia. W związku z tym urzędnicy umieścili indonezyjską firmę na nowej czerwonej liście ostrzeżeń importowych ze względu na zanieczyszczenie chemiczne.

Środek ten skutecznie blokuje możliwość wjazdu kolejnych przesyłek tej firmy do Stanów Zjednoczonych, dopóki kwestie leżące u podstaw problemu nie zostaną rozwiązane w sposób satysfakcjonujący agencję.

Do tej pory FDA dowiedziała się również, że Walmart otrzymał surowe mrożone krewetki, importowane po pierwszym wykryciu Cs-137 przez CBP. Chociaż przesyłki te nie spowodowały natychmiastowego uruchomienia alertów dotyczących skażenia, agencja formalnie zaleciła Walmartowi wycofanie produktu w ramach środków ostrożności.

Konsumenci są proszeni o sprawdzenie swoich zamrażarek pod kątem konkretnych partii surowych mrożonych krewetek Great Value i natychmiastowe ich wyrzucenie, jeśli je znajdą. Agencja podkreśliła, że ​​produkty te nie powinny być spożywane, sprzedawane ani podawane pod żadnym pozorem.

FDA nadal współpracuje z CBP i władzami Indonezji w celu zbadania źródła skażenia i zapobieżenia przemytowi kolejnych przesyłek. Aktualizacje ostrzeżeń będą publikowane w miarę pojawiania się nowych informacji, odzwierciedlając stałe zaangażowanie agencji w zapobieganie przedostawaniu się  skażonej żywności  do obrotu w USA i ochronę zdrowia publicznego.

To ostrzeżenie dotyczące krewetek to nie jedyna sprawa dotycząca bezpieczeństwa żywności, którą ostatnio zajmuje się FDA. Agencja nadzoruje również oddzielne  wycofanie kawy rozpuszczalnej Clover Valley®, sprzedawanej w sklepach Dollar General w całym kraju, wzywając klientów do zaprzestania jej używania i zwrotu w celu uzyskania zwrotu pieniędzy .

Dlaczego jest to niebezpieczne?

Wycofanie produktu nastąpiło po tym, jak klient zgłosił personelowi sklepu potencjalny problem – obecność odłamków szkła – w niektórych opakowaniach produktu. Spożycie odłamków szkła  stwarza poważne zagrożenie , w tym uszkodzenia zębów, skaleczenia jamy ustnej i gardła oraz możliwe obrażenia jelit.

Jak dotąd nie potwierdzono żadnego przypadku choroby ani urazu związanego z zanieczyszczoną kawą. FDA zaleca konsumentom unikanie picia kawy spełniającej kryteria wycofania produktu oraz zasięgnięcie porady lekarskiej w przypadku podejrzenia połknięcia odłamków szkła.

Marka i kody produktów, które zostały wycofane

Wycofaną kawę można  zidentyfikować po konkretnych numerach partii  i datach ważności wydrukowanych na opakowaniu. Zachęcamy klientów do sprawdzenia swoich zakupów i porównania ich z informacjami o wycofaniu. Wskazówki dotyczące zwrotu produktu i otrzymania zwrotu pieniędzy są dostępne na oficjalnej stronie internetowej Dollar General.

Wycofanie dotyczy następujących produktów z kawą rozpuszczalną, dla których informacje o partii i dacie minimalnej trwałości znajdują się w pobliżu szyjki 8-uncjowego pojemnika z kawą:

1. Partia: L-5163 / Najlepiej spożyć przed 13.12.2026
2. Partia: L-5164 / Najlepiej spożyć przed 13.12.2026
3. Partia: L-5165 / Najlepiej spożyć przed 14.12.2026

Gdzie jest sprzedawane

Zakazana kawa była dystrybuowana za pośrednictwem Dollar General,  dużej amerykańskiej sieci detalicznej  działającej w ponad 20 500 lokalizacjach w 48 stanach. Około 75 procent populacji kraju mieszka w promieniu pięciu mil od jednego z jej sklepów. Założona w 1939 roku firma reklamuje się jako wygodne źródło niedrogich artykułów codziennego użytku, artykułów spożywczych, artykułów higieny osobistej i wielu innych.

Dollar General koncentruje się na dostępności dla klientów, rozwoju kadr i wsparciu społeczności. Organizacja charytatywna Dollar General Literacy Foundation przekazała ponad 271 milionów dolarów na programy edukacyjne, docierając do ponad 23 milionów osób.

Lista stanów

Akcja wycofania dotyczy dużych sieci handlowych zlokalizowanych w  następujących 48 stanach :

1. Alabama (AL)
2. Arkansas (AR)
3. Arizona (AZ)
4. Kalifornia (CA)
5. Kolorado (CO)
6. Connecticut (CT)
7. Delaware (Niemcy)
8. Floryda (FL)
9. Georgia (GA)
10. Iowa (IA)
11. Idaho (ID)
12. Illinois (IL)
13. Indiana (IN)
14. Kansas (KS)
15. Kentucky (KY)
16. Luizjana (LA)
17. Massachusetts (MA)
18. Maryland (MD)
19. Maine (ME)
20. Michigan (MI)
21. Minnesota (MN)
22. Missouri (MO)
23. Missisipi (MS)
24. Montana (MT)
25. Karolina Północna (NC)
26. 26. Dakota Północna (ND)
27. Nebraska (NE)
28. New Hampshire (NH)
29. New Jersey (NJ)
30. Nowy Meksyk (NM)
31. Nevada (NV)
32. Nowy Jork (NY)
33. Ohio (OH)
34. Oklahoma (OK)
35. Oregon (OR)
36. Pensylwania (PA)
37. Rhode Island (RI)
38. Karolina Południowa (SC)
39. Dakota Południowa (SD)
40. Tennessee (TN)
41. Teksas (TX)
42. Utah (UT)
43. Wirginia (VA)
44. Vermont (VT)
45. Waszyngton (WA)
46. Wisconsin (WI)
47. Wirginia Zachodnia (WV)
48. Wyoming (WY)