Oregano to aromatyczne zioło, które od tysięcy lat jest wykorzystywane w kuchni. Kto z nas nie uległ na przykład pysznej pizzy z serem, szynką, pomidorem i oregano?
Mało kto wie, że ta roślina, oprócz walorów smakowych, oferuje również szereg korzyści zdrowotnych. Oregano jest silnym przeciwutleniaczem dzięki wysokiej zawartości tymolu i kwasu. Te właściwości antyoksydacyjne pomagają organizmowi eliminować wolne rodniki, wspomagają zdrowie komórek i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się.
Oregano należy dodać pod koniec przepisu, wraz z innymi przyprawami. Unikaj dodawania go wcześniej, ponieważ wysoka temperatura może spowodować utratę wartości odżywczych.
Jakie korzyści zdrowotne ma oregano?
– Oregano działa przeciwgrzybiczo: roślina ta ma zdolność zwalczania grzybów. Od czasów starożytnych oregano było stosowane do przedłużania trwałości żywności oraz jako naturalny składnik domowych środków na infekcje grzybicze.
– Co więcej, oregano ma również właściwości antybiotyczne i antybakteryjne. Wiele badań pokazuje, że wysoka zawartość karwakrolu, rodzaju fenolu, pomaga eliminować bakterie z naszego organizmu.
Ponieważ jest silnym, naturalnym antybiotykiem, może być również stosowany w leczeniu problemów skórnych, takich jak trądzik bakteryjny.
Korzyści z oregano
– Dzięki koncentracji karwakrolu i tymolu oregano działa również rozkurczowo i przeciwzapalnie, co jest korzystne w zachowaniu napięcia mięśni i walce ze stanami zapalnymi w przebiegu takich chorób jak zapalenie stawów.
– Oregano ma zdolność zwalczania problemów wywołanych przez pasożyty wewnętrzne. Dlatego jego właściwości przeciwpasożytnicze działają przeciwko robakom jelitowym.
– Oregano wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego oraz pomaga leczyć i zapobiegać problemom związanym z niestrawnością, takim jak wymioty, biegunka, wzdęcia i zaparcia.
– Działa moczopędnie. Oregano ma łagodne działanie moczopędne, które wspomaga krążenie krwi i zapobiega wzdęciom, gwałtownym wahaniom wagi i bólom nóg.
– Działanie antybakteryjne oregano pomaga zwalczać bakterię Helicobacter pylori, główną przyczynę wrzodów żołądka i dwunastnicy. Wspomaga również zdrową równowagę flory jelitowej, co z kolei wspomaga nasz układ odpornościowy i wchłanianie niezbędnych składników odżywczych.
– Ból menstruacyjny: Łagodzi skutki uboczne menstruacji, takie jak bóle głowy, zatrzymanie płynów, bóle brzucha, a nawet drażliwość.
Herbata z oregano poprawia pamięć: Naringenina, kolejny składnik oregano, ma dobroczynne właściwości dla układu krążenia. Ułatwia przepływ krwi do mózgu, poprawiając pamięć. Zaleca się picie dwóch filiżanek herbaty dziennie.
Skutki uboczne herbaty z oregano
Oregano jest na ogół bezpieczne, jeśli spożywa się je w normalnych ilościach, jednak jego stosowanie może powodować alergie skórne i wymioty u niektórych osób wrażliwych na tę roślinę.
Mimo że nie są znane poważne skutki uboczne stosowania oregano w ciąży, kobietom w ciąży zaleca się unikanie spożywania herbaty lub olejku z oregano bez nadzoru lekarza.
Teraz masz kilka dobrych powodów, by spożywać oregano! Oprócz dodawania smaku potrawom, może ono przynieść wiele korzyści zdrowotnych!
