Moda nie zawsze rodzi się na wybiegu. Na Azorach, odległym portugalskim archipelagu na Atlantyku, kobiety od wieków nosiły unikatowy strój znany jako capote e capelo . Ten długi płaszcz z efektownym, obszernym kapturem symbolizował skromność, tożsamość kulturową i tradycję rodzinną, czyniąc go jednym z najbardziej charakterystycznych elementów dziedzictwa Azorów.

Uważa się, że tradycja ta narodziła się w XVII wieku. Historycy sugerują, że mogła być inspirowana stylami przywiezionymi z Flandrii lub zaadaptowana z mody kontynentalnej Portugalii. Niezależnie od pochodzenia, capote e capelo zakorzeniło się w życiu mieszkańców Azorów. Noszony przez kobiety w każdym wieku, płaszcz był często częścią posagu i przekazywany z pokolenia na pokolenie, reprezentując cenną rodzinną pamiątkę.

Capote był zazwyczaj wykonany z grubego, ciemnoniebieskiego materiału, natomiast efektowny capelo – jego obszerny kaptur – zasłaniał twarz noszącego, gdy patrzyło się na niego z boku. Kaptur ten utrzymywał swój kształt dzięki wewnętrznym elementom z fiszbin lub metalowych prętów, nadając mu charakterystyczną sylwetkę. Projekt różnił się w zależności od wyspy: niektóre kaptury były ostro zakończone, inne zaś bardziej okrągłe lub rozkloszowane.

Choć na starych fotografiach mogą wydawać się czarne, te płaszcze były przeważnie w odcieniach niebieskiego, od głębokiego granatu po żywe, elektryzujące barwy. Ich dramatyczna forma i ukryte twarze często kojarzone były z wartościami religijnymi, symbolizując skromność i zniechęcając mężczyzn do kontaktu wzrokowego. Inni uważają, że projekt ten służył również celom praktycznym, zapewniając ochronę przed wilgotnym i wietrznym klimatem Azorów. Z biegiem czasu, zwłaszcza po latach 30. XX wieku, płaszcze te wyblakły i przestały być używane na co dzień, ale nadal są zachowane w muzeach i symbolach regionalnych, odzwierciedlając wyjątkowe dziedzictwo wiary, mody i kobiecości.